A web community of Strangers that comes together...
 
HomeCalendarFAQSearchRegisterMemberlistUsergroupsLog in

Share | 
 

 Mai pekena resepi anak mami penang!

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 11:06 am

Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 11:26 am

uihhh.. dah tempek dah..Laksa penang.. ni peberet mami gak nih... mai letak lebeh skit cili padi.. hu hu.. terangkat!!!
Back to top Go down
View user profile
mak_imma
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 243
Country : di kaki pelangi
Registration date : 24/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 11:31 am

mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung






ni yang buat cheq kuaq air liok ni.....
aduh kena lak dgn cili padi....
mau x kuar abih semua air hidung bila cheq makan nnt.....

yummy yummy
Back to top Go down
View user profile
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 11:48 am

mak.. air mata skali mak.. leleh2 pun telan je mak... hehehhe
Back to top Go down
View user profile
along
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 334
Country : Cloud Nine
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 2:03 pm

mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo

_________________
"Kemerdekaan sebenar adalah kemerdekaan jiwa dari pengabdian sesama makhluk kepada keluhuran akidah hanya kepada Allah." - Mufti Perlis, Dr Mohd Asri
Back to top Go down
View user profile http://www.youtube.com/alongxx/
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 04, 2007 11:30 pm

otak udang.,.. sediakan skali.. yg tu penting gak...hehehehe
Back to top Go down
View user profile
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Tue Jul 10, 2007 4:23 pm

along wrote:
mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo


try along..jgn tk try..jamin sedap nih haa..jangan ekau tambah tempoyak dah..ehehehe..try tau..! yummy
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Tue Jul 10, 2007 4:27 pm

Mel007 wrote:
mak.. air mata skali mak.. leleh2 pun telan je mak... hehehhe

wah mak imma nk hirup toot toot..yg mami mel nk hirup ayaq mata..hampa rock laa..Hooray
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Tue Jul 10, 2007 4:30 pm

along wrote:
mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo

cabai & belacan dok harga lagu tu laaa..time2 raya mmg naik along..
hehehe strike
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Tue Jul 10, 2007 6:24 pm

aku nak resepi.. SOTONG KANGKUNG... cpt tempek arr.. hahaha...
Back to top Go down
View user profile
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 10:51 am

sotong basah timbui jaa..mami sure post punya...tingat lak coklat basah titter
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
along
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 334
Country : Cloud Nine
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 11:09 am

mami^rugged wrote:
along wrote:
mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo


try along..jgn tk try..jamin sedap nih haa..jangan ekau tambah tempoyak dah..ehehehe..try tau..! yummy
tambah tempoyak??? tu resepi lain dah tu mami.....aku namakan laksa tempoyak somban.....hahaha....grinning titter boo

_________________
"Kemerdekaan sebenar adalah kemerdekaan jiwa dari pengabdian sesama makhluk kepada keluhuran akidah hanya kepada Allah." - Mufti Perlis, Dr Mohd Asri
Back to top Go down
View user profile http://www.youtube.com/alongxx/
along
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 334
Country : Cloud Nine
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 11:12 am

mami^rugged wrote:
along wrote:
mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo

cabai & belacan dok harga lagu tu laaa..time2 raya mmg naik along..
hehehe strike
so time raya nanti kalo cabai kering 50 sen tu dapat 2 biji cabai jer lar no....hahaha....then belacan rm1 tu ada lar sebesar shiling 50 sen jer ek mami......cukup perasa ke tu mami??......grinning titter laughing

_________________
"Kemerdekaan sebenar adalah kemerdekaan jiwa dari pengabdian sesama makhluk kepada keluhuran akidah hanya kepada Allah." - Mufti Perlis, Dr Mohd Asri
Back to top Go down
View user profile http://www.youtube.com/alongxx/
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 4:08 pm

hang mmg loklaq..kalau hg nak save hg tanam pokok cabai..pastu hang p pukat udang kt sungai rejang....tak pung hg bubuh tempoyak..jadilah laksa along tempoyak huha huha
miahahhahaa...laughing
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
Abeerah
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 309
Registration date : 23/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 6:28 pm

nie mami siam nie....ada laksa tomyam ke evilgrin

adeh buat org lapor petang2 nieee
Rolling Eyes

_________________
"...kadangkala ALLAH hilangkan sekejap matahari..Kemudian DIA datangkan pula guruh & kilat..Puas kita menangis,mencari di mana matahari! Rupa2nya ALLAH nak hadiahkan kita PELANGI..."
Back to top Go down
View user profile
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Jul 11, 2007 7:02 pm

mami^rugged wrote:
sotong basah timbui jaa..mami sure post punya...tingat lak coklat basah titter

hang kalo had basah2 nih.. mmg hang suke je sebut... Hooray
Back to top Go down
View user profile
mami^rugged
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Female
Number of posts : 76
Country : sungai chao phraya,bangkok siam
Registration date : 25/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Thu Jul 12, 2007 1:46 pm

along wrote:
mami^rugged wrote:
along wrote:
mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter
mami.....cabai & belacan tak naik harga ka mami??? laughing hahaha.....TQ mami....nanti chek terai no......yahoo


try along..jgn tk try..jamin sedap nih haa..jangan ekau tambah tempoyak dah..ehehehe..try tau..! yummy
tambah tempoyak??? tu resepi lain dah tu mami.....aku namakan laksa tempoyak somban.....hahaha....grinning titter boo




punggah! titter
Back to top Go down
View user profile http://penanglineclear.blogspot.com
Mel007
Sahabat Sokmo
Sahabat Sokmo


Number of posts : 542
Registration date : 22/06/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Thu Jul 12, 2007 2:32 pm

kalo nak laksa tu merelit.. hang letak la "labucchi" skit along... hahaha..
Back to top Go down
View user profile
rose_bcuk



Female
Number of posts : 16
Age : 31
Country : tawau sabah
Registration date : 21/08/2007

PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Wed Aug 22, 2007 10:59 am

mami^rugged wrote:
Laksa Penang Style Mami Tanjung





Amboi hampa dok wat apa tuuuu?dok meghela lagi kaa?tak pun dok ushar marka sebelah?hahaha..mami harap hampa ok la semua..ujung minggu nih kan apa kata hampa try wat resipi turun menurun laksa mami penang.mami nih jenis x suka nak bagi resipi2 mami kt orang..bukan apa nanti depa wat peleceh p meniaga kat padang kota..mami sepak nanti..hahaha..Hampa try la noo..resipi laksa penang mami nih..mami gerenti mmg terangkat! mkn semangkok mesti mau lagi..Try tauu!


Bahan-bahan untuk kuah

Cabai Kering-50 sen
Bawang Besar-2 Biji
Belacan-RM1
Ikan Sardin-1 Kilo
Ikan Kayu-1 ekor
Bunga Kantan-2 pokok
Daun Kesum / Chendohom
Ajinomoto
Asam Keping-20 sen
Garam Secukup Rasa


Bahan-bahan untuk perencah

Laksa kering / basah
Timun
Daun Salad
Bawang besar
Cili Merah
Daun Pudina
Cabai Melaka
Nenas
Bunga Kantan
Telur Rebus

Cara-caranya :
1.Rebus ikan2 tersebut dan letakkan sedikit garam

2.Blend cabai kering,bawang besar,belacan kemudian masak sehingga bahan2 tersebut berubah warna.

3.Blend isi ikan,kemudian masukkan dlm bhn2 yg telah dimasak.

4.Blender tulang ikan,tapis dan ambil air ikan sahaja

5.Masukkan asam keping,bunga kantan dan daun kesum / chendohom ,ajinomoto,garam secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

Mami lupa nak habaq,laksa kan mami pihper(prefer) had laksa basah yg juai kat market tuu..balik rendam ayaq biasa jaa.jgn buh ayaq paneh(panas) melekit nanti.kalau tak dan nak p market kan..hampa leh beli laksa kering kat Giant.Jgn ambik cap eka ka, cap jenab kaa..hampa ambik cap penang noodles.laksa dia mami puji baguih sangat tk besaq cam laksa basah kt market tuu..dia sederhana jaa laa..lembut laksa dia..hampa cari sampai dapat tau..kalau x jumpa jugak hampa bedai la ambik cap tengkorak! titter





ermmm...sedapnya nya laksa nie mami....meleleh dah air liur nih...yummy love
Back to top Go down
View user profile
Sponsored content




PostSubject: Re: Mai pekena resepi anak mami penang!   Today at 1:47 pm

Back to top Go down
 
Mai pekena resepi anak mami penang!
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
www.sahabatsokmo.net :: Sahabat Sokmo Hangout :: Hobbies/Interests (Hobi/ Minat) :: Cooking (Masakan)-
Jump to: